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오늘의 샐러드는 크리스피프레쉬다.
더현대서울, 파크원에 있는 샐러드집이다.
1층에 있어서 층고가 높다. 더현대서울을 조금 지나서 파크원에 있는데 카페미뇽과 아주 가까운 곳에 있다. 미뇽과 비교해 보면… 개인차가 있겠지만 난 미뇽에 1표를 주고 싶었다.
오픈형 주방이다. 카톡 플러스친구를 하면 1천원 할인도 해준다. 역시 샐러드는 신선하다. 오픈형이라서 믿고 먹을 수 있다.
크리스피프레쉬를 동원그룹에서 운영하는지는 모르겠지만 무농약 수경재배로 키운 채소를 이용해서 샐러드를 만든단다. 이무래도 건강을 챙기고자 하는 고객들에게 충분히 어필할 수 있는 포인트같다.
난 아보카도슈퍼볼을 주문했다. 예쁜 접시에 담겨져 나온다. 현미밥이 조금 같이 나온다. 그리고 아보카도, 버섯, 컬리플라워, 청미채 등 채소가 푸짐하다.
이건 비프플레이트다. 청미채, 비프스테이크, 단호박, 당근, 옥수수 등 다양한 조합으로 구성됐다. 맛있어 보인다.
아보카도슈퍼볼에 있는 수란이다. 살짝 더 반숙이면 좋을 것 같다. 이건 취향이니깐. 볶은토마토도 맛있었다. 확실히 볶아서 그런지 맛이 좀 더 강했다.
아보카도슈퍼볼은 12,500원. 비프플레이트는 14,500원인데 모두 좋았는데 가격이 좀 비싼듯했다. 그래서 미뇽 샐러드가 좀 더 나은것 같다…
더현대서울 오랜만에 가서 식단을 하고 싶다면 상큼한 샐러드를 먹고 싶다면 크리스피프레쉬나 카페미뇽 가는걸 추천한다.
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