여의도 더현대서울 맛집 마츠노하나 텐동집

더현대서울 텐동 마츠노하나

여의도 더현대서울 지하 1층에 있는 일본식 튀김덮밥집, 마츠노하나를 방문했다. 역시 점심에는 대기가 길다. 평일에도 더현대서울에서 점심을 하려면 대기를 해야 한다. 그래도 대기를 앱이나 음식점 앞에서 작성하고 다른 곳을 둘러보면서 기다릴 수 있어서 좋다.

 

마츠노하나는 일본 텐동을 먹을 수 있는 곳이라서 가봤다. 가격대는 1.3만 원 대부터 2만원 후반대까지 있다. 텐동에 어떤 재료가 올라가냐에 따라서 가격차이가 난다.

 

메뉴

메인으로 올라는 붕장어, 한우대창, 연어, 새우 등에 단호박, 가지, 느타리, 연근, 꽈리꼬추, 김 등의 부재료가 올라가는 튀김덮밥인데, 나는 기본 메뉴인 하나텐동을 먹었다. 가격은 1.38만 원이었다. 메뉴판 가장 위에 있던 쇼유사케에비텐동은 간장 생연어, 새우 2개, 온천계란 1개, 단호박 1개, 가지 1개, 연근 1개, 꽈리고추 1개, 김 1개가 올라가서 1.88만 원이다.

 

호르몬에비텐동이라고 있는데, 호르몬이 일본어로 대창이라고 한다. 대창=호르몬. 재밌다. 호르몬에비텐동을 한우대창, 새우 2개, 온천계란 1개, 단호박 1개, 가지 1개, 연근 1개, 꽈리고추 1개, 김 1개가 들어간다. 가격은 1.88만 원이었다.

 

그리고 민물장어 1마리가 들어가는 우나기동도 있는데, 가격은 2.88만 원이었다. 가격대가 상당하다. 민물장어 1마리의 크기가 생각보다 큼지막하다면 괜찮을 것 같다...

 

대기

우리가 점심에 갔을 때도 대기가 좀 있었다. 우리 앞에 약 25개 팀이 있었다. 대기를 걸고 더현대서울을 구경하다가 약 20분 정도 지나서 알림이 울렸다. 생각보다 빨리 알람을 줬다. 

 

텐동이라서 그런지 회전율이 좀 빠른 편 같다. 다 같이 먹는 전골류나 뜨거운 음식이 아니라서 생각보다 자리가 빨리 났다.

 

하나텐동

정갈한 한상이 나왔다. 하나텐동에는 새우튀김 2개가 들어가고 기본 튀김류가 들어간다. 먹는 방법도 알아보자.

 

텐동 맛있게 먹는 방법

1. 튀김을 뚜껑(접시)에 덜어준다.

2. 밥에 온센타마고(온천계란)를 풀어준다.

3. 밥에 파와 후리가케를 뿌려준다.

3. 튀김을 반찬처럼 먹는다.

5. 느끼하면 시치미를 뿌려서 매운맛을 더해준다.

 

일단 온센타마고(온천계란)를 터뜨려서 밥에 스며들게 하고, 파와 후리가케를 뿌린 후, 약간의 간장을 넣어서 비벼 먹었다. 튀김을 반찬처럼 밥과 함께 먹었다.

 

그리고 생고추냉이가 함께 나오기 때문에 밥을 비빌 때 고추냉이를 적당량 넣어서 먹어도 맛있다. 시치미 대신 고추냉이를 넣어서 먹어도 좋다. 

 

처음 메뉴를 받았을 때는 생각보다 양이 적어 보였지만, 먹다 보니 은근 배가 불렀다. 오랜만에 맛있는 텐동을 즐겼다.