미아 양꼬치 베이징양꼬치

미아 베이징양꼬치

미아 롯백 근처에 있는 양꼬치집을 방문했다. 베이징양꼬치인데 리뷰에 깨끗하다는 글이 많아서 방문했다.

미아에 양꼬치집이 은근히 많다. 그리고 맛도 모두 괜찮다고 하는데, 깨끗하다는 글을 여기에만 있었다. 그래서 선택했다.

양꼬치

2층에 있는데 리뷰처럼 좀 깔끔하고 정돈된 느낌이었다. 그리고 양꼬치를 굽는 숯불 부분이 지금까지 갔던 양꼬치집들보다 길었다.

양꼬치를 더 많이 숯불에 올려서 먹을 수 있었다. 단체로 방문하면 좋을 것 같다.

반찬

반찬은 역시 볶은 땅콩, 짜사이, 무채와 당근, 마늘종이 나와서 좀 신기했다. 일반적인 양꼬치 집보다 찬이 많은 느낌이었다.

그리고 추가로 주문해야 하는 생마늘도 한 접시를 기본으로 주신다. 아주 좋았다.

양념과 생 양꼬치

양꼬치는 양념꼬치와 생꼬치로 주문했다. 맛은 생이 더 나은 것 같았다. 어차피 양념에 찍어 먹기 때문에 생이 더 맛있었다.

 

그리고 양념도 카레가루도 있었다. 베이징양꼬치는 맛도 좋지만, 손님들의 선택의 폭을 좀 넓혀준 것 같다. 반찬과 양념이 그렇다.

진짜 긴 양꼬치 기계다. 사장님이 친절한 느낌을 받은 부분이 있는데, 다른 테이블에 음식을 가져다주시고는 힐끔 보시더니 알아서 반찬을 추가류 가져다주신다.

그러면서 부족하면 말씀하라고 하셔서 감동했다.

서비스 물만두

양꼬치가 정말 노릇노릇 맛있게 익고 있다. 양꼬치와 꿔바로우도 먹었는데 못 찍었다. 그리고 거의 끝무렵에 물만두를 서비스로 주셨다.

물만두도 맛이 좋았다. 살짝 두께감이 있는 만두피에 고기가 들어간 맛있는 물만두였다. 간장에 살짝 찍어서 맛있게 냠냠냠 먹았다.