여의도 오키보루 츠케멘 솔직 후기, 뉴욕에서 온 진한 츠케멘 맛집

오키보루 여의도점 츠케멘 후기, 조금 짠데 면발은 정말 훌륭했어요

오키보루, 츠케멘

여의도에서 요즘 핫한 라멘집을 찾다가

오키보루를 알게 됐어요.

뉴욕타임즈 100대 레스토랑에 선정됐던

뉴욕 1위 츠케멘 전문점이

여의도에 한국 1호점으로 들어왔다는

소식을 듣고 바로 방문했어요.

 

여의도 오키보루는 더현대 서울 근처에

위치해 있어서 직장인 점심이나

데이트 장소로도 많이 찾는 곳이에요.

 

오키보루 서울 영등포구 여의나루로 77-1

 

츠케멘을 주 메뉴로 내는 곳이라

일반 라멘과는 조금 다른 스타일을 기대하고 갔는데,

실제로 방문해보니 육수와 면발에 진심을 담은 곳이라는 느낌이 강했어요.

 

매장에 들어서니 넓은 공간이 인상적이었어요.

라멘집치고는 좌석이 여유롭고,

평일 점심에도 회전이 빠른 편이라 웨이팅이 길지는 않았어요.

인테리어는 심플하면서도 세련된 느낌으로, 뉴욕 감성이 살짝 묻어나는 분위기였어요.

 

오키보루의 시그니처, 기본 츠케멘

츠케멘 한상

주문한 메뉴는 기본 츠케멘 14,000원이에요.

면을 따로 삶아 나오고, 진한 농축 육수(지루)와 함께 서빙돼요.

면을 육수에 찍어 먹는 방식이라

처음 먹어보는 분들은 어떻게 먹어야 할지 살짝 헷갈릴 수 있어요.

 

육수를 먼저 한 입 맛봤는데, 정말 진하고 농축된 맛이 강했어요.

닭과 생선 등을 오래 우려낸 듯한 깊은 감칠맛이 느껴지는데,

짠맛이 좀 강하게 다가왔어요.

 

저도 처음엔 푹 찍어 먹다가 조금 짜다고 느껴서,

다음부터는 육수에 살짝만 묻혀 먹었더니 균형이 잘 맞았어요.

 

가장 인상적이었던 건 면발이에요.

셰프가 직접 뽑는 자가제면이라 그런지

굵기가 통통하고 쫄깃함이 살아있어요.

 

일반 라멘 면발보다 탄력이 강해서 씹을 때마다

탱글탱글한 식감이 계속 느껴졌어요.

진한 육수를 머금으면서도 불지 않고

끝까지 맛있게 먹을 수 있었던 이유예요.

 

나에겐 좀 짠맛이 강했지만,

면발은 정말 훌륭한 라멘집이라는 생각이 들었어요.

 

토핑으로는 차슈와 멘마가 나왔는데,

차슈는 부드럽고 촉촉한 편이었어요.

육수와 함께 먹으니 감칠맛이 더 살아났어요.

 

유즈 츠케멘을 주문하면 유자의 상큼한 향이 추가돼서

짠맛을 조금 잡아주는 역할도 한다고 하니, 처음 방문하시는 분들은 유즈 버전을 추천해요.

 

다른 메뉴와 사이드도 괜찮았어요

츠케멘 외에 소유라멘과

핫토리 파이탄 라멘도 인기 메뉴예요.

파이탄은 닭 베이스로 크리미하면서도

깊은 맛이 난다고 하니 다음에 도전해보려고요.

 

사이드로 에비 가라아게(새우튀김)나

차슈바오번을 함께 먹으면 든든한 한 끼가 완성돼요.

 

가격대는 츠케멘 14,000원, 매운 츠케멘 14,500원 정도로

여의도 라멘집 중에서는 조금 높은 편이에요.

 

하지만 뉴욕에서 인정받은 퀄리티와

직접 뽑은 면발을 생각하면 납득할 수 있는 수준이었어요.

 

여의도 오키보루 방문 팁

• 점심시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니 조금 일찍 가는 게 좋아요.
• 츠케멘은 육수에 너무 푹 담그지 말고 적당히 묻혀 먹는 게 덜 짜고 맛있어요.
• 육수 리필이 가능하다고 하니, 면을 다 먹고 남은 육수에 밥을 말아 먹어도 좋을 것 같아요.
• 캐치테이블로 미리 예약을 하고 방문하세요.

전체적으로 여의도에서 제대로 된

츠케멘을 먹고 싶다면 오키보루를 추천해요.

진한 육수와 탱글한 면발의 조합이 인상적이었고,

뉴욕 스타일의 프리미엄 라멘을

한국에서 경험할 수 있다는 점이 매력적이었어요.

 

 

다만 짠맛에 민감하신 분들은

유즈 버전이나 육수 양 조절하면서 드시는 걸 추천드려요.

 

여의도에서 라멘 생각날 때

한번쯤 방문해보시면 좋을 것 같아요.

맛있는 한 끼로 하루를 든든하게 채울 수 있었던 곳이었어요.

 

 

여의도 찐 일본라멘집 발견 하카타분코