망향비빔국수 송추점 솔직후기

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비빔국수 말고 잔치국수 먹어본 이야기

송추 쪽은 이상하게 국수가 잘 어울리는 동네입니다.
산도 있고, 계곡도 있고, 드라이브하다 보면 배도 슬슬 고파지고요.

그래서인지 이 근처를 지나가다 보면 망향비빔국수 송추점은 꽤 눈에 띄는 곳입니다.
간판도 크고 사람도 많고.

“여기 유명한 데인가?”
이 생각은 사실 몇 번 했었습니다.

이번에는 그냥 들어가 봤습니다.
큰 이유는 없고, 국수가 먹고 싶었어요.

생각보다 큰 매장

문 열고 들어가면 느낌이 딱 옵니다.

“아 여기는 손님 많이 오는 집이구나.”

테이블도 많고 공간도 꽤 넓습니다.
국수집이라기보다는 약간 휴게소 식당 느낌도 조금 있습니다.

주말이면 사람 꽤 많을 것 같다는 생각이 들더군요.

송추가 워낙 드라이브 코스라서 그런지 가족 단위 손님도 많이 보였습니다.

주문은 키오스크

요즘 식당들 보면 키오스크 많이 쓰죠.

여기도 마찬가지입니다.

망향비빔국수 송추점은 키오스크 주문입니다.

메뉴 보고 고민하다가 키오스크에서 주문하면 끝.
생각보다 간단합니다.

이런 방식이 좋은 게
사람 많을 때 눈치 안 보고 메뉴 고를 수 있다는 점입니다.

국수집 가면 가끔
“뒤에 사람 기다리는데 어떡하지”
이런 상황 생기잖아요.

여기는 그런 걱정 없습니다.

비빔국수 말고 잔치국수

망향비빔국수 하면 당연히 비빔국수가 대표 메뉴입니다.

근데 저는 이날 뜨거운 국물이 먹고 싶었습니다.

그래서 잔치국수.

가격은 8,000원입니다.

요즘 외식 가격 생각하면
국수 한 그릇도 이제 꽤 값이 나갑니다.

그래도 뭐…
가볍게 먹기에는 괜찮은 가격입니다.

육수 한 번 먹어보고 생각이 조금 바뀜

잔치국수는 사실 큰 기대 안 합니다.

대부분 비슷하니까요.

면 삶고
국물 붓고
고명 조금 올리고

대충 그런 그림입니다.

그런데 여기 국수는 육수가 꽤 괜찮습니다.

한 숟가락 떠먹어보면 바로 느껴집니다.

“어? 생각보다 맛있네.”

짭조름하고 감칠맛이 있습니다.
그렇다고 무겁지도 않습니다.

그래서 국수 먹다가
자꾸 국물부터 떠먹게 됩니다.

이거 은근히 중요한 포인트입니다.

잔치국수는 결국
육수가 반 이상이니까요.

면도 괜찮은 편

면은 부드럽습니다.

너무 퍼지지도 않았고
너무 꼬들하지도 않고

딱 국물에 잘 어울리는 정도입니다.

그래서인지 전체적으로 먹기 편합니다.

국수는 이런 게 좋습니다.
부담 없이 쭉쭉 들어가는 느낌.

망향비빔국수라는 이름

여기서 잠깐.

망향비빔국수라는 이름이 조금 특이하죠.

망향(望鄕)
고향을 그리워한다는 뜻입니다.

이 국수집은 1960년대 경기도 연천에서 시작했다고 알려져 있습니다.

한국전쟁 이후
고향을 떠난 실향민들이 운영하던 작은 국수집에서 출발했다는 이야기가 있습니다.

그래서 이름도 망향비빔국수.

지금은 체인점이 많이 생겼지만
원래는 경기 북부에서 유명해진 국수집이라고 합니다.

연천, 포천, 양주 쪽에서 먼저 유명해졌다고 하더군요.

송추에서 국수 먹기 좋은 이유

송추는 묘하게 국수가 잘 어울립니다.

등산하고 내려와도 국수
계곡 갔다가도 국수
드라이브하다가도 국수

이 동네에서는 이상하게 국수가 정답 같은 느낌이 있습니다.

그래서인지 망향비빔국수 송추점도
딱 그 역할을 하는 식당입니다.

배부르게 먹기보다는
가볍게 한 끼.

딱 그런 느낌입니다.